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les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol)

 
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Magguy
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MessagePosté le: Mer 17 Aoû 2011 - 12:01    Sujet du message: les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol) Répondre en citant

et oui!! aux vues de nos résultats sanguins et de notre prise de poids, cette fois ci, on s'y met!!!
hier soir j'ai fait des hot dog de courgettes.
Je vous mets la recette cette aprem, c est pas compliqué du tout et super bon!!!!


Dernière édition par Magguy le Mer 31 Aoû 2011 - 09:40; édité 1 fois
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MessagePosté le: Mer 17 Aoû 2011 - 12:01    Sujet du message: Publicité

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Michelle
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MessagePosté le: Jeu 18 Aoû 2011 - 09:53    Sujet du message: les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol) Répondre en citant

Magg elle est où la recette ??
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Magguy
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MessagePosté le: Jeu 18 Aoû 2011 - 10:04    Sujet du message: les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol) Répondre en citant

oups désolée, j ai fait la sieste avec mon fils!!
je la mets cette aprem!!


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ninette
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MessagePosté le: Sam 20 Aoû 2011 - 21:26    Sujet du message: les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol) Répondre en citant

heuuuuuuuuuuuuuu on est le 20 , ta sieste de 48heures est finie zou la recette!!

et par contre, changes ta photo de profil ma poulette hihi zou !!^^
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Michelle
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MessagePosté le: Jeu 25 Aoû 2011 - 17:31    Sujet du message: les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol) Répondre en citant

heureusement que j'ai pas acheté les courgettes pr essayer la recette parce que là elles feraient la tronche ! hihi
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Magguy
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MessagePosté le: Jeu 25 Aoû 2011 - 19:00    Sujet du message: les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol) Répondre en citant

bon la voila:

alors la recette originale pour une personne:
-1 courgette
- 125 gr de jambon cuit
- 2 cas de fromage blanc 0%
- de la moutarde ou du ketchup
- 10 gr de fromage rapé
- sel, poivre

laver et couper les extrémités de la courgette et la faire 10 min dans un cuit-vapeur
pendant ce temps prechauffer le four, mélanger la moutarde ou le ketchup au fromage blanc, assaisonner et couper le jambon en fine lamelles.
couper la courgette en deux et retirer les graines à l'aide d'une petite cuillère.
garnir la courgette avec le fromage blanc, mettre les lamelles de jambon par dessus et couvrir de fromage rapé.
Refermer la courgette et enfourner jusqu'à ce que le fromage rapé est fondu.
Servir chaud.

Petite variante faire hier soir : sel aromatisé aîl oignon échalote + des feuilles de basilic dans le fromage blanc et fromage de chèvre à la place du fromage rapé, moins dietetique mais + meilleur bon Mort de Rire


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Magguy
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MessagePosté le: Sam 3 Sep 2011 - 12:41    Sujet du message: les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol) Répondre en citant

allez on continue je me surpasse en ce moment!!

Escalope de veau aux pommes et au fromage de chèvre:

Pour deux personnes:

2 escalopes de veau
2 échalottes
1 pomme
1 buche de chèvre
huile d'olive, sel, poivre

Eplucher et couper en petit morceaux les échalottes, les faire revenir a feu doux dans de l'huile d'olive.
Ajouter ensuite les escalopes de veau. ( ne pas faire trop cuire)
Peler et couper la pomme en rondelle ainsi que le fromage de chèvre.
Une fois que les escalopes sont cuites, les disposer dans un plat allant au four puis mettre une couche de rondelle de pomme, puis une couche de fromage de chèvre.
Terminer par les échalottes et enfourner pendant 10 min à 210°
Servir avec une salade verte, une poélée de champignons ou des pâtes
Bon appétit!!


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ninette
Les Zacros à gogo

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MessagePosté le: Sam 3 Sep 2011 - 15:40    Sujet du message: les recettes de magguy (genre je suis un grand chef lol) Répondre en citant

miam ça me tente tes hot-dogs de courgettes je vais tenter^^
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